سبد خرید 0

خواص لوبیا و نخود را بدانیم

0 بار
17 آگوست 18
قاصدک

خواص لوبیا و نخود را بدانیم

لوبیا گیاهی است از تیره بقولات، علفی و بالارونده که به دور درختان و گیاهان دیگر می پیچد. هنگامی که لوبیا هنوز سبز است، از پوست و دانه های آن استفاده می شود که به لوبیای سبز معروف است ولی هنگامی که پوست غلاف سفت می شود، دانه های داخل آن به صورت لوبیای خشک که به رنگ قرمز یا سفید است مورد استفاده غذایی قرار می گیرد.

لوبیا به دلیل این که گاز زیادی در معده و روده تولید می کند باید به مقدار کم استفاده شود و همچنین با طریقه پخت مناسب آن را قابل هضم کرد. بدین منظور باید لوبیا را بعد از شستن در آب گرم بریزید و به مدت چند ساعت بگذارید خیس بخورد، سپس آب آن را دور بریزید و آب تازه روی آن بریزید و بپزید.

لوبیای قرمز از نظر طب ایران گرم و تر و لوبیای سفید معتدل است. لوبیا قاعده اور و ادرار آور است و حجم ادرار را زیاد می کند. درمان کننده بیماری های دستگاه ادراری است. برای برطرف کردن درد نقرس مفید است. سنگ کلیه را دفع می کند و یبوست را برطرف می کند. سینه و ریه را نرم می کند. لوبیا سبز برای معالجه بیماری قند خون مفید است و قند خون را پایین می آورد.

خواص لوبیا و نخود را بدانیم

خواص لوبیا و نخود را بدانیم

درد سیاتیک و رماتیسم را برطرف می کند. لوبیای سبز تقویت کننده قلب است. نیروی جنسی را تحریک می کند. برای تمیز کردن رحم بعد از زایمان باید از سوپ لوبیا استفاده کرد. کلسترول خون و فشار خون را پایین می آورد. ضد سرطان است. به دلیل داشتن مقدار زیادی الیاف روده ها را تمیز می کند. در استعمال خارجی آرد لوبیا را خمیر کنید و روی زخم های اگزما بگذارید تا آن ها را التیام دهد.

خواص نخود

نخود غذای اصلی یونانی ها و رومی های باستان بوده است. در فارسی به نخود بو داده نخود چی می گویند. دانه های نارس آن را به عنوان نخود سبز و لثه سبز می نامند. این گیاه مانند باقلا و لوبیا از حبوبات غذایی می باشد و دارای انواع و اقسام مختلفی می باشد. بهترین نوع آن سفید درشت و سبز است.

 


همچنين بخوانيد :   خواص ادویه کاری و اسطوخودوس

 

نخود سرشار از فیبر، اسید سولفوریک و منگنز، پروتئین و ماده معدنی مانند آهن، منیزیم، روی و مس است. فیبر موجود آن در کاهش میزان کلسترول موثر است. مصرف روزانه نخود در کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی نقش دارد. دانه های نخود پاک کننده کبد و کلیه است.  خاصیت ضدعفونی کننده دارد و جهت جوش های پوستی مفید است. ضماد نخود جهت پاک شدن خال های سفید و سیاه و کک و مک و امثال آن مفید است. جهت پاک کردن لباسی که خون آلود شده است آن را با نخود شست و شو دهید. وجود مقادیر زیادی ویتامین ث و آهن در نخود فرنگی موجب می شود که این ماده غذایی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

خواصی از نخود سیاه !

جوشانده آن خرد کننده سنگ های کلیه و مثانه است. ولی نخود سیاه در جمیع احوال قوی تر از نخود سفید می باشد. بادشکن بوده و برای مبتلایان به جذام بسیار نافع است.

 

عرق کلپوره را با خواص نيروبخش، ضد تشنج، تسکين آسم، ضد آفت، کاهش سريع قند خون، رفع دل درد و استفراغ، مقوي اختلالات عصبي، بدون هيچ اسانس و افزودني شيميايي، از فروشگاه عطارک تهيه نماييد.

خريد عرق کلپوره

توجه

وب سایت عطارک در قبال نسخه های پیشنهادی و داروهای گیاهی ذکر شده مسئولیتی نداشته و باید با پزشک و یا مشاور طب سنتی در تماس باشید.

پستهای مرتبط
هیچ نظر ارسال شده است.

| شما هم نظری ارسال کنید.

عطارک
0