سبد خرید 0

خردل سیاه 50 گرمی

9,900 تومان
شناسه محصول :
112030
وضعیت :
موجود

موجود در انبار

تعداد

نام محصول: خردل سیاه

وزن: 50 گرم

خواص: ضد درد، ضد سم، خواب آور، مسهل، ضد نفخ، ضد باروری، سقط کننده جنین، قی آور، ادرار آور، محرک، مقوی معده

اشتراک گذاری

خردل سیاه

قسمت مورد استفاده خردل سیاه دانه های آن است که بی بوست، ولی طعم گس (تلخ) و در نهایت تند و سوزاننده دارد. روی دانه خردل لایه ای موسیلاژ قرار گرفته که بر اثر جذب آب متورم و لعابدار می شود. این گیاه در منطقه وسیعی از جمله اروپا، آفریقای شمالی، قفقاز، سیبری و ایران انتشار دارد و در بسیاری از نقاط دنیا پرورش می یابد. نواحی انتشار آن در ایران شامل مناطق شمالی، آذربایجان و قسمت هایی از جنوب است.

خواص دانه خردل سیاه:

با اینکه خردل دارای اثرات دارویی فراوانی از جمله اشتها آور، هضم کننده، ادرار آور، تهوع‌آور، محرک و معرق است ولی به دلیل عوارض جانبی احتمالی که باید همیشه به مصرف کننده توصیه و آموزش هایی داده شود شاید نتوان در آینده از آن استفاده دارویی زیادی کرد، البته در حال حاضر از دانه خردل در گیاه درمانی استفاده می شود، به عنوان مثال در تهیه مرهم‌های گرم کننده و محرک برای درمان رماتیسم از خردشده دانه ها به صورت موضعی استفاده می گردد.

در این حالت پوست تحریک شده و خون به قسمت های سطحی بدن هدایت می شود و درد و اسپاسم برطرف می گردد. با ریختن آب گرم روی دانه های خردشده خردل می توان نوعی پاشویه جهت تسکین دردهای پا، سرماخوردگی و سردرد تهیه کرد. دم کرده دانه های خردل سیاه برای درمان سفتی بافت کلیه و طحال مفید است. دانه ها همچنین خاصیت ضد سرطانی دارند و به خصوص در سرطان گلو موثرند، گفته شده است که روغن دانه خردل برای رشد مو سودمند است.

روش استفاده خردل:

دانه ها بیشتر به صورت پودر شده به عنوان طعم دهنده و یا مخلوط با ادویه های دیگر مصرف می شوند. مزه تند و تیز خردل زمانی بیشتر می شود که آب سرد را روی دانه‌های خردشده بریزیم، در این حالت آنزیم میروزین روی گلوکزید سینیگرین اثرکرده و تولید ترکیبات گوگردی می کند. این عمل 10 تا 15 دقیقه طول می کشد. اما اگر آب گرم یا سرکه و نمک به خردل اضافه شود این فعل و انفعالات تقریبا ایجادنشده و مزه تند و تیز کمتری خواهد داشت. از دانه خردل بیشتر جهت تهیه ادویه‌های کاری، ترشحات و انواع سس ها استفاده می شود. تندی خردل سیاه به مراتب بیشتر از خردل سفید و قهوه ای است. در تهیه داروها و ادویه ها بیشتر از خردل سفید استفاده می شود.

 

برای ارتباط با بخش پشتیبانی فروشگاه عطارک و دریافت راهنمایی بیشتر جهت خرید محصول، می توانید از طریق پیام رسان های اجتماعی و تماس با ما، اقدام نمایید.

وزن 50 g
نام محصول

خردل سیاه

نوع بسته بندی

پاکت

امتیاز محصول
4.40 از 5 رای
شماهم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.

برای ثبت نظرات، نقد و بررسی شما لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از فروشگاه خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.

5 دیدگاه برای خردل سیاه 50 گرمی

  1. ساناز جعفری (خریدار محصول)

    خرید این محصول را توصیه میکنم

    خوب

    • عطارک

      درود بر شما

      خوشحالیم که کیفیت محصول موجب رضایت شما بوده است.

      شاد و سلامت باشید.

  2. وحید

    سلام فرق خردل سیاه با زرد چیست؟

    • عطارک

      با درود و سلام

      از نظر ظاهر، رنگ دو دانه، باعث ایجاد تفاوت بین این دو می شود. خردل سیاه به رنگ قهوه ای تیره تا سیاه می باشد در حالی که دانه خردل زرد به رنگ زرد است.
      از نظر عطر و طعم، خردل سیاه دارای طعم تندتری است.

      برای دریافت اطلاعات بیشتر لطفا در قسمت وبلاگ، مقالاتی که در مورد این دو دانه ثبت شده است را مطالعه فرمایید.
      موفق باشید

  3. شکوفه بنی ابراهیمی

    خیلی زیبا بسته بندی شده بود
    ممنون من امروز سفارششو دریافت کردم

  4. پامچال

    من از دانه خردل برای هضم سریع غذا و رفع نفخ استفاده میکنم و به همه پیشنهاد میکنم استفاده کنن

    • عطارک

      درود بر شما
      خوشحالیم که این محصول باعث بهبود و سلامتی شما شده، و سپاس فراوان برای ارسال نظرتون.
      شاد و سلامت باشید

  5. 313-313

    با سلام و عرض خسته نباشید
    از ارسال سریع و بسته بندی درجه یکتون واقعا تشکر میکنم. همچنین بسیار بسیار ممنونم که دانه ها و گیاهان کمیاب رو موجود دارید
    علاوه بر خردل سیاه ، محصولات دیگه ای هم از سایت خریدم که همگی اصل و درجه یک بود
    با آرزوی موفقیت بیشتر و بیشتر برای سایت زیبای عطارک…

    • عطارک

      درود بر شما
      بسیار خوشحالیم که محصولات عطارک، مورد رضایت شما قرار گرفته است؛ از حمایت و پشتیبانی شما قدردانی می کنیم.
      سپاس فراوان

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شاید شما نیز اینهارا دوست داشته باشید

محصولات مرتبط

عطارک
0